


Carpaccio av SALMA® med dill, parmesan och körvel

Sashimi med rädisor, rödbetor och pepparrotskräm

Nordiskinspirerad sashimisallad

Grillad SALMA lax med avokadosallad och vattenmelon- & jordgubbssalsa

Laxtartar med pepparot och chips

Snabbgravad SALMA lax med honung-och senapssås

Hemlagad rösti med SALMA, romkräm och gräslök

Frisk ceviche med mango och vattenmelon

SALMA snittar med pepparrot och gräslök

SALMA® SMOKED med pepparotskräm & dill

SALMA SMOKED med äpple, fänkål och parmesan

Sashimi med granatäpple & hallon

Tartar

SALMA Rolles

Vietnamesiska sommarrullar med Salmalax
Recept av Jennie Walldén.

Øyvinds cognac-gravade SALMA
Detta är min favoriträtt, originellt och super gott komplement till julbordet!

SALMA med edamamebönor, forellrom, blomkålscrème och sirapsskorpa
Mattias Larsson är kock, matinspiratör och författare och är just nu aktuell med sin bok ”Bollinger på menyn – Om konsten att kombinera champagne och mat”. Här delar Mattias med sig av ett SALMA recept anpassat till champagne.

Laxrullar
Krispiga laxrullar med sweet chilisås - passar utmärkt som förrätt eller som snacks!

Fyra såser till sashimi
Vi har samlat fyra spännande såser och dippar som passar perfekt till sashimi.

Färska vårrullar

Sashimi med ponzusås

Snabbgravad SALMA

Sashimi med sojadressing och wasabikräm
Recept av Fredrik Eriksson

Gravad SALMA med gurksallad och senapsås
Recept av Fredrik Eriksson

Grov tartar på rimmad SALMA
Recept av Adam & Albin Matstudio

Grillade SALMA-Spett
Grillade SALMA-Spett med mango-och tomatsalsa och bakade citroner

Kryddig SALMA på caesarsallad
Klassisk caesarsallad är alltid lika uppskattat och superenkelt att göra.

SALMA ceviche med passionsfrukt
Ceviche är en ultimat sommarrätt med sin lätta och fräscha smak.

Chilimarinerad SALMA i salladsskål och på nachochips
Det här är den perfekta rätten för dig som vill ha fräsch och smakrik mat. Att servera SALMA i skålar av salladsblad och på nachochips är lika fint som gott och ger en lagom, härlig mättnadskänsla.

Limemarinerad SALMA på nachos
Tacofredag, eller bara lust på något gott? Testa detta recept som är lagat på ett ögonblick.

Sesam SALMA
Med lite sesamfrön blir SALMA-laxen extra smakfull. En superlätt rätt som passar utmärkt som förrätt eller lunch.

Carpaccio
Carpaccio är en rätt som består av tunt skivad rå fisk eller rått kött. Här får du laxvarianten, passar även perfekt som förrätt.

Laxtartar med parmesan, kapris och potatischips
Utmärkta portionsbitar av laxtartar som passar till förrätt och som tilltugg.