SALMA® TACO med avokado, gurka och mango

salma.fajitas2

3-4 portioner:

  • 1 pkt SALMA® Taco, 400g
  • Mangosalsa
  • 1 mango
  • 1 lime, saft
  • 2 msk olivolja
  • Tillbehör
  • 1 avokado
  • 1/2 gurka
  • Sallad
  • Gräddfil
  • 1 pkt tortillas
  • Salt och peppar

Gör så här:

  1. Slå in tortillas i aluminiumfolie och värm dem i ugnen.
  2. Skär mango i tärningar och blanda dem med limesaft och olivolja. Smaka av med salt och peppar.
  3. Skär avokado i skivor och gurkan i tärningar.
  4. Stek SALMA® laxen i 2 minuter, tillsätt därefter den tillhörande såsen i paketet och stek ytterligare i 20 sekunder.
  5. Servera allt och låt var och en göra sin egna tacos.

Tips

Salladslök, färsk koriander och körsbärstomater passar också utmärkt till rätten.