30 min.
Recept
SALMA Pokebowl
Recept av Jessica Frej
SALMA på spett
Med grillspett kan man variera oändligt. Har du testat grillspett med SALMA?
Ingredienser för 4 port:
- 600 g SALMA
- 2 st citroner
- 2 tsk Santa Maria oregano
- 1 tsk Santa Maria chilipulver
- 1,5 tsk Santa Maria spiskummin
- 1 tsk salt
- 0,5 tsk peppar
Gör så här:
- Skär citronen i skivor och SALMA-laxen i ca 3 cm stora kuber. Trä varannan SALMA-kub och citronskiva på grillspetten.
- Blanda oregano, chilipulver, spiskummin och krydda laxen med blandningen
- Grilla laxspetten på direkt värme. Stek den tills att den fått en rosa kärna, ca 2 minuter på vardera sida
- Låt värmen tränga in lite i fisken innan du serverar.
Tips
Lägg grillspetten i vatten innan användning så undviker du att bränna dem
20 min.
Recept
Halstrad SALMA med supersnabba dippsåser
Recept av Jessica Frej
![SALMA_Rödbets[2]](https://www.salmalax.se/content/uploads/sites/2/2017/09/SALMA_Rödbets2-600x600.jpg)
6 min.
Recept
SALMA med rödbetsdipp
Skiva Dippa Njut
![Salma_kantarelldipp[2]](https://www.salmalax.se/content/uploads/sites/2/2017/09/Salma_kantarelldipp2-600x600.jpg)
15 min.
Recept
SALMA med kantarelldipp
Skiva Dippa Njut
![SALMA_Cashew[2]](https://www.salmalax.se/content/uploads/sites/2/2017/09/SALMA_Cashew2-600x600.jpg)
30 min.
Recept
SALMA med cashewdipp
Skiva Dippa Njut
20 min.
Recept
SALMA-tartar på crostini
![SALMA_BRG[1]](https://www.salmalax.se/content/uploads/sites/2/2017/07/SALMA_BRG1-600x600.jpg)
20 min.
Recept
SALMA BRG med dijon, äpple & zucchini
20 min.
Recept
Rödbetsmarinerad SALMA på rågbröd
med sparris, chèvre och rostade pumpafrön
15 min.
Recept
SALMA med lime- & koriandersås
Superlätt & supergott!
30 min.
Recept
Vietnamesiska sommarrullar med Salmalax
Recept av Jennie Walldén.
SALMA hedrat under 10-års jubileum
NYHET!
15 min.
Recept
SALMA Rolles
30 min.
Recept
Tartar
30 min.
Recept
Sockersotad Salmalax med brynt sojahollandaise, grillad sparris och mandel
Recept av Jennie Walldén.
45 min.
Recept
SALMA med edamamebönor, forellrom, blomkålscrème och sirapsskorpa
Mattias Larsson är kock, matinspiratör och författare och är just nu aktuell med sin bok ”Bollinger på menyn – Om konsten att kombinera champagne och mat”. Här delar Mattias med sig av ett SALMA recept anpassat till champagne.
15 min.
Recept
SALMA Carpaccio
15 min.
Recept
Chilimarinerad SALMA i salladsskål och på nachochips
Det här är den perfekta rätten för dig som vill ha fräsch och smakrik mat. Att servera SALMA i skålar av salladsblad och på nachochips är lika fint som gott och ger en lagom, härlig mättnadskänsla.
