SALMA - Pasta
Recept av Fredrik Eriksson

Ingredienser för 4 port
- 700g SALMA
- 400g spagetti
- 1 ask cocktailtomater
- 1 kruka basilika
- 1 burk Zeta Tepenade oliver & kapris, grovhackad
- 1/2 dl Zeta olivolja
- ruccola
- svartpeppar
- flingsalt
Gör så här:
- Koka spagettin enligt anvisningar på paketet.
- Tärna SALMA-laxen i 1cm tjocka bitar, dela cocktailtomaterna och riv basilikan.
- Slå av pastan och häll tillbaka den i kastrullen, tillsätt SALMA, Tapenade, tomater och olivolja.
- Blanda försiktigt, lägg upp och garnera med basilika och ruccola. Smaka av med svartpeppar och flingsalt.