SALMA Sambal Oelek

Blixsnabb grillmat med mycket smak! Lättare än så här blir det inte.

SE_Salma_0513_2225 (1)

Ingredienser för 4 port:

  • 1 Salmaloin, delad i portionsbitar
  • 2 tsk Sambal Olek
  • 2 msk Sweetchilisås
  • Salt
  • Limeklyftor till servering

Gör så här:

  1. Strö lite salt över laxen och låt den ligga några minuter.
  2. Blanda Sambal olek med sweetchilisås. Smaka gärna av och balansera upp till den styrka du önskar.
  3. Pensla fisken med såsen och grilla på hög värme tills att ytan blir karamelliserad.
  4. Servera med limeklyftor och en sallad.