Sashimi med nötsmör och rosenkål

Detta behöver du till 4 portioner:

  • Ca. 400 g SALMA
  • 2 msk olja
  • 200 g rosenkål
  • 100 g smör
  • 1 dl hasselötter
  • 2 msk Kikkoman soja

Gör så här:

  1. Skiva SALMA i tunna skivor och lägg på ett serveringsfat.
  2. Dela eller strimla rosenkålen. Grov haka nötterna.
  3. Smält smöret i en panna med nötterna. Tillsätt soja och rosenkål när smöret blivit gyllenbrunt. Stek någon minut tills rosenkålen blivit mjuk. Dandera SALMA skivorna med nötsmöret med rosenkålen.