Sashimi med ponzusås

sashimi_ponsu

Ingredienser för 6 port

  • 600 g SALMA
  • Ponzusås
  • 1 dl ponzusås (finns i asiatiska butiker)
  • 1/2 dl soja
  • 2 tsk socker
  • 1/2 lime, pressad
  • 2 salladslökar, finhackade
  • 2 tsk färsk ingefära, finhackad
  • Färsk koriander, finhackad

Gör så här:

  1. Skär SALMA-laxen i tunna skivor.
  2. Blanda ponzusås, soja, socker och pressad lime. Tillsätt finhackad salladslök, finhackad ingefära, basilika och koriander.