4 smakfulla poke bowl såser

En poke bowl är enkel att variera, antingen kan man byta ut tillbehören eller såsen/dressingen. Här hittar du fyra varianter som gör din bowl till något extra var gång.

Pokebowl-oppskirft_web_stor

1. Sesamsås med yoghurt

Du behöver:
– 1 dl yoghurt
– 3 msk Tahini

Blanda ingredienserna och servera!

2. Sojamayonnaise med rostad vitlök

Du behöver:
– 1 dl majonnäs
– 3 vitlöksklyftor
– 1 msk soja
– 1 msk svarta sesamfrön

Finhackad vitlöken och rosta den lätt i stekpannan.
Blanda ingredienserna till såsen och toppa Bowlen med svarta sesamfrön.

3. Lime- och ingefärsoja

Du behöver:
– Juice från 2 lime
– 3 msk olivolja
– 1 msk finriven ingefära
– 1 msk soja
– Rivet skal från 1 lime

Blanda alla ingredienserna och servera!

4. Ponzudressing med citrongräs och grön chili

Du behöver:
– 1 dl ponzudressing
– 1 finhackad citrongräs
– ½ grön chili

Köp färdig ponzudressing och tillsätt citrongräs och finhackad grön chili.

Du kan också laga din egna ponzudressing. Allt du behöver är soja, teriyakisås och lime.

2 dl Kikkoman soja
2 dl Teriyakisås
1 lime