Måltider i världsklass.
MENY
STÄNG
Recept
Matlagningstips
Produkter
Frågor och svar
Om oss
Aktuellt
Kontakta oss
Sök
Hem
Recept
Fräsch och hälsosam laxburgare
15 min
Enkel
Lunch
Fräsch och hälsosam laxburgare
Detta recept har fått 0 stjärnor
(Baserat på
0
värderingar)
Antal portioner
4
Ingredienser
600
g SALMA
olja till stekning (raps eller solros)
8
skivor vattenmelon
1
st buffelmozzarella
2
st tomater
1
st rödlök
lite basilika
2
msk Balsamvinäger
6
msk Extra Virgin olivolja
tärna rödlöken fint
Så här gör du
Skär SALMA i bitar och stek i varm stekpanna i olja på ena sidan tills 1/3 av biten ändrat färg. Vänd den därefter och stek tills 1/3 av biten ändrat färg även på andra sidan.
Skär tomaterna, mozzarellan och rödlöken i skivor. Skär av ändarna på rödlöken och tärna fint. Blanda med balsamvinäger och olivolja till vinägretten. Vänd tomaterna, vatten- melonen och lökringarna i vinägretten.
Arrangera allt i ett torn med vatten- melon överst och underst. Avsluta med att hälla lite vinägrett över och dekorera med basilikablad.
Andra recept du kanske gillar
Enkel
20 min
Laxtacos med hemlagad tacokrydda
Enkel
15 min
Blinier med lax
Enkel
30 min
Laxcarpaccio passionsfruktsås
Medel
40 min
Ugnsbakad SALMA® med Teriyaki Glaze
Enkel
20 min
Snabb wok med SALMA®lax och grönsaker
Enkel
SALMA® Tataki
Enkel
30 min
Sashimisallad med picklad rödlök
Enkel
45 min
Teriyaki SALMA® med gurksallad
Medel
30 min
Grillad SALMA® med chimichurri
Medel
1 h
SALMA® med teriyaki glaze och mangosallad
Se alla recept
