SALMA snittar med pepparrot och gräslök

salma.lefserull1

Detta behöver du till 4 portioner, som del av ett buffébord:

  • 150 g SALMA SMOKED
  • 200 g färskost
  • 2 msk finriven pepparrot
  • ½ kruka gräslök
  • 1 msk limesaft
  • 2-3 mjuka tunnbröd
  • 1 kartong jordgubbar

Gör så här:

  1. Skiva SALMA SMOKED tunt.
  2. Blanda ost, riven pepparrot, finhackad gräslök, limesaft. Smaka av med salt och peppar.
  3. Smör ut röran på tunnbröden och fördela SALMA skivorna tunt ovanpå. Vänd tunnbrödet på skärbrädan och rulla ihop försiktigt. Laxen hamnar då på utsidan av rullen. Skiva tunnbrödsrullen i mindre snittar och servera med lite extra gräslök och delade jordgubbar.

Tips

Byt ut SALMA SMOKED mot SALMA loin.