Måltider i världsklass.
MENY
STÄNG
Recept
Matlagningstips
Produkter
Frågor och svar
Om oss
Aktuellt
Kontakta oss
Sök
Hem
Recept
Asiatisk laxburgare med syltad kålrot och chilimajonnäs
30 min
Medel
Lunch
Asiatisk laxburgare med syltad kålrot och chilimajonnäs
Detta recept har fått 3 stjärnor
(Baserat på
3
värderingar)
Antal portioner
4
Ingredienser
4
st SALMA® burgare, orginal eller teriyaki
4
st brioche-hamburgerbröd
1
rödlök
1
lime
en näve korianderblad
salladsblad
salt och peppar
200
g kålrot
1
dl ättika 7%
50
g socker
4
msk majonnäs
3
msk sriracha chilisås
Så här gör du
Lägg ut burgarna i rumstemperatur ca. 20 minuter innan tillagning.
Dela kålrötterna i tunna skivor. Blanda samman ingredienserna till ättikslagen och koka upp. Lägg sedan ner kålrötterna och låt den vila i minst 20 min eller gärna över natten.
Skär rödlöken i tunna ringar, dela limen i klyftor och grovhacka korianderbladen.
Blanda samman chilimajonnäsen i en skål. Smaka gärna av för att se hur stark du vill ha den.
Krydda burgarna med lite salt och peppar. Tillsätt 1–2 msk olja i en stekpanna och värm upp till medelhög värme. Stek SALMA® burgarna i 1–2 minuter på vardera sida. Rosta/grilla gärna insidan av burgarbröden för extra fras.
Smörj chilimajonnäsen på insidan av burgarbröden. Lägg på salladsblad, inlagda kålrotskivor, SALMA® burgare, rödlök och koriander. Avsluta med en skvätt limesaft för extra fräsch smak.
Andra recept du kanske gillar
Medel
30 min
Smakfull och mättande sallad med krispig lax
Enkel
30 min
Grillad laxburgare med vattenmelonsalsa och grillad ananas
Enkel
45 min
SALMA® burgare med asiatisk kålsallad
Medel
30 min
Asiatisk laxburgare med syltad kålrot och chilimajonnäs
Medel
45 min
Våffelburgare med SALMA och friterade jordärtskockschips
Medel
20 min
Grillad laxburgare i potatisbröd med syltad rödlök och gräslöksdressing
Medel
30 min
Saftig burgare med karamelliserad lök och blåmögelost
Avancerad
1 h 30 min
Laxburgare med tzaziki och hemmalagat hamburgarbröd
Medel
30 min
SALMA burgare med avokadokräm & mangosalsa
Medel
30 min
Asiatisk laxburgare med syltade grönsaker
Se alla recept
