Name: Salma
Address: Kungsgatan 5, Eskilstuna, 633 19, Sverige
Price range: $

SALMA ceviche med passionsfrukt

Detta recept har fått 0 stjärnor

(Baserat på 0 värderingar)

Så här gör du

Skär laxen i skivpår och lägg den i och räkorna i en skål.
Mixa koriander, vitlök, ingefära och chili med saften från citrusfrukterna till en slät dressing. Mixa ner mjölken och innehåller i passionsfrukterna i dressingen. Smaka av med salr och svartpeppar.
Strimla rödlöken över fisken och låt står en stund.
Fördela jungfrusalladen i små glas eller skålar och lägg chevichen ovanpå. Garnera med lite färsk Koriander.

Tips:
I Peru serveras ceviche med kuber av rostad eller kokt sötpotatis vilket är väldigt gott och ger en mer matig ceviche.

SALMA ceviche med passionsfrukt