Name: Salma
Address: Kungsgatan 5, Eskilstuna, 633 19, Sverige
Price range: $

Sashimisallad i krispigt rispapper

Detta recept har fått 5.001 stjärnor

(Baserat på 5 värderingar)

Ett recept i sammarbete med

Så här gör du

Börja med att göra ponzusåsen enligt beskrivningen här nedanför.
Värm olja i en panna på medelhög värme. Den bör vara ungefär 1 dl djup. Klipp rispappret i 8 till 9 lika stora bitar. Lägg ett och ett åt gången i oljan. Det ska expandera fortlöpande efter några sekunder och bli vitt och krispigt. Ta upp rispappersbitarna och lägg på ett fat med papper så att oljan rinner av.
Dela SALMA® lax. Gurka och mango i små tärningar. Blanda med granatäpple och uppskuren vårlök. Häll därefter ponzasåsen över blandningen.
Fyll varje rispapper med lax- och grönsaksblandningen. Toppa med tobikorönnbär om så önskas.

Blanda alla ingredienser i en skål tills sockret lösts upp. Serveras i frityrstekta rispapper för härligt krisp!

Tips:
Byt ut dressingen med SALMA® Ponzu Original eller SALMA® Ponzu Ginger

Sashimisallad i krispigt rispapper