Måltider i världsklass.
MENY
STÄNG
Recept
Matlagningstips
Produkter
Frågor och svar
Om oss
Aktuellt
Kontakta oss
Sök
Hem
Recept
Snabb fisksoppa med SALMA®
Enkel
Middag
Snabb fisksoppa med SALMA®
Detta recept har fått 5 stjärnor
(Baserat på
1
värderingar)
Ett recept i sammarbete med
Simen Vatne
Antal portioner
4
Ingredienser
600
g SALMA® loin
150
g broccolini
150
g frysta ärtor
100
g sockerärtor
3
st schalottenlökar
1
msk smör
4
dl fiskbuljong
2
dl grädde
salt, peppar
Så här gör du
Finhacka schalottenlök och stek i smör i 1 min. Häll över buljong och koka i 4 min
Skär broccolini, sockerärtor och lax i lagom stora bitar. Överför till kastrullen tillsammans med fiskbuljong, ärtor och grädde. Låt sjuda i 5 minuter.
Krydda med salt, peppar och lime.
Servera med bröd.
