Frontpage
https://www.salmalax.se/
Recipes
https://www.salmalax.se/recept
Products
https://www.salmalax.se/produkter
News list
https://www.salmalax.se/nyheter
Tips
https://www.salmalax.se/dricks
Integer maximus tortor a arcu porttitor vulputate. Donec ut viverra justo, non ultricies justo. Duis ornare risus in lorem elementum, a vulputate leo tincidunt. Donec facilisis arcu in sagittis placerat. Maecenas rhoncus porttitor aliquet. Nullam ut nisi arcu. Nunc et...
FAQs
https://www.salmalax.se/faq
Undrar du över något när det gäller SALMA? Här hittar du ett antal frågor och svar om SALMA i allmänhet, produkterna och SALMA-processen.
Privacy policy
https://www.salmalax.se/integritetspolicy
Ansvar och skydd av personuppgifter på webbplatser tillhörande SALMA® Vi strävar kontinuerligt efter att optimera din användarupplevelse på våra webbplatser. För att uppnå detta samlar vi in information om ditt användarmönster och personuppgifter. På den här sidan hittar du all...
Contact information
https://www.salmalax.se/kontact/kontaktinformation
About us
https://www.salmalax.se/om-oss
Lorem ipsum dolor sit amet Mauris est magna, hendrerit pretium magna id, pretium eleifend enim. Mauris imperdiet dolor eu risus molestie condimentum. Mauris nibh diam, ullamcorper quis nulla efficitur, tristique aliquam lectus. Etiam dictum nisi dui, sit amet scelerisque felis...
Contact
https://www.salmalax.se/kontakt
Vi är här för att hjälpa dig! Har du frågor om våra produkter? Förslag till en ny produkt eller ett nytt recept? Kanske hittar du svar på det du lurar på i översikten Frårgor & Svar. Om inte så är...
Contact form
https://www.salmalax.se/contact/contact-form
Compliant form
https://www.salmalax.se/contact/complaint-form
Search
https://www.salmalax.se/search
360
https://www.salmalax.se/produkter/360
SALMA 360 är vår fastviktsprodukt som innehåller 360 gram SALMA lax. Produkten är en halv belly loin. Den passar perfekt till en liten familj eller två vuxna som önskar sig en mer mättande måltid.
190
https://www.salmalax.se/produkter/190
SALMA 190 är vår fastviktsprodukt som innehåller 190 gram SALMA lax. Produkten är en halv back loin. Den passar utmärkt till smårätter, förrätt och snack till två personer eller som en middag till en vuxen som önskar sig en...
halv loin
https://www.salmalax.se/produkter/halv-loin
Halv SALMA-loin finns i två varianter, backloin och bellyloin. Backloin är ryggpartiet på laxfilén och bellyloin är fiskens bukfilé. Bellyloin innehåller lite mer fett än backloin och lämpar sig därför utmärkt för tillagning i stark värme, t.ex. stekning ugnsbakning...
hel loin
https://www.salmalax.se/produkter/hel-loin
SALMA-loin finns i två varianter, backloin och bellyloin. Backloin är ryggpartiet på laxen och bellyloin är bukfilén. Bellyloin innehåller lite mer fett än backloin och lämpar sig därför utmärkt för tillagning i stark värme, t.ex. stekning ugnsbakning eller grillning. Backloin...
Smoked
https://www.salmalax.se/produkter/smoked
SALMA® Smoked – lyfter rökt lax till en ny nivå! Vi har utvecklat en alldeles egen rökprocess för att kunna leverera kallrökt lax med SALMA® kvalitet. Rökmetoden bevarar färskheten och kvalitén i SALMA®-råvaran. SALMA® Smoked har en lättsaltad och lättrökt...
Burger
https://www.salmalax.se/produkter/burger
SALMA® BRG är vår laxburgare som består av SALMA® tärnat i små bitar, blandat med lite salt. Det är en unik produkt som passar både till grillning och stekning. Var burgare väger 130 gram och produkten vakuumeras på samma sätt...
Burger Peppar & Lime
https://www.salmalax.se/produkter/burger-peppar-lime
Nyhet! SALMA® Burgare Peppar & Lime är vårt senaste tillskott i burgarsortimentet. En premium burgare gjord av ren SALMA med smak av peppar och lime. Burgaren är färdigkryddad och klar för stekning. Perfekt som en snabb middag i vardagen...
Burger Fresh Herbs
https://www.salmalax.se/produkter/burger-fresh-herbs
Årets grillnyheter! SALMA® Burgare Färska Örter är en förstklassig grillburgare bestående av ren SALMA® med färska örter som basilika, timjan och oregano. Örterna fryses inom 4 timmar efter skörden och tillsammans med den unika smaken som SALMA® ger kan smakföreningarna...
Ugnsbakad SALMA
https://www.salmalax.se/dricks/ugnsbakad-salma
Hur man steker SALMA
https://www.salmalax.se/dricks/hur-man-steker-salma
Stektiden varierar eftersom fiskens tjocklek också varierar, så kontrollera sidan på fisken och se till att den inte blir helt genomstekt. Värmen fortsätter nämligen att tränga in i fisken när du har tagit av den från plattan. Kom ihåg att...
Hur man skär sushi av SALMA
https://www.salmalax.se/dricks/hur-man-skär-sushi-av-salma
Hur man skär sashimi av SALMA
https://www.salmalax.se/dricks/hur-man-skär-sashimi-av-salma
Har laxen det trångt i burarna?
https://www.salmalax.se/faq
Nej. Bremnes Seashore, som levererar ca. 70 % av sin fisk till SALMA, har kassar med mer utrymme än vad som krävs av myndigheterna, endast 1 % fisk och 99 % vatten i varje kasse – mer än dubbelt så...
Hur slaktas laxen?
https://www.salmalax.se/faq
Laxen kommer till produktionsanläggningen med en bassängbåt och flyttas till stora väntbur i närheten av slakteriet. Efter ett till tre dygn i väntbur flyttas laxen till ett stort kar på land med kallt havsvatten. Tiden i karet på land kallar...
Vad sker med den lax som inte används till SALMA?
https://www.salmalax.se/faq
Den del av fisken som inte används i SALMA-produktionen används till andra produkter och säljs på andra marknader. Kanten på buken säljs till konsumenter i öst, medan huvud och skinn används för att producera olika proteinprodukter och fiskoljeprodukter. Resten används...
Är fiskens hälsa och välbefinnande viktiga i produktionen av SALMA?
https://www.salmalax.se/faq
Fiskens hälsa och välbefinnande är mycket viktiga och vi arbetar kontinuerligt för att fisken ska må bra. Som livsmedelsproducenter är det viktigt för oss att fisken har ett bra liv och att vi kan erbjuda våra kunder en hälsosam och...
Vad är en fiskodlingsbur?
https://www.salmalax.se/faq
En odlingsbur är konstruerad med hjälp av en stor nät (ett slags garnpåse) som går långt ned under vattenytan och hålls uppe av flytkroppar i en ram. Moderna odlingsburar är ofta cirkelformade.
Kan man äta SALMA efter sista förbrukningsdag?
https://www.salmalax.se/faq
SALMA som förvaras i kylskåp (0–4 °C) kan ätas rå under hela hållbarhetstiden. Vi kan inte garantera produktens kvalitet efter sista förbrukningsdag.
Hur länge kan en upptinad SALMA ligga i kylskåpet?
https://www.salmalax.se/faq
Desto tidigare under hållbarhetstiden SALMA-laxen frystes in, desto längre är produkten hållbar efter upptining. Generellt sett rekommenderar vi att du äter tinad SALMA samma dag eller dagen efter du tog fram den ur frysen.
Hur länge kan en öppnad förpackning ligga i kylskåpet?
https://www.salmalax.se/faq
Ska du äta rå SALMA bör den ätas samma dag som paketet öppnas. Ska du tillreda SALMA bör den ätas senast tre dagar efter det att paketet öppnades, och alltid före sista förbrukningsdag.
Hur lång hållbarhetstid har SALMA?
https://www.salmalax.se/faq
SALMA är hållbar i elva dagar i kylskåp (0–4 °C). SALMA-paketet är märkt med både slaktdatum och sista förbrukningsdag.
Vad menas med ”fyratimmarsgarantin”?
https://www.salmalax.se/faq
Vi garanterar att det går högst fyra timmar från det att fisken simmar i vattnet tills SALMA-filén är vakuumpaketerad och klar.
Vad innebär naturlig nedkylning av fisken?
https://www.salmalax.se/faq
”Kall fisk-metoden” innebär att fisken kyls ned på ett naturligt sätt i kallt havsvatten innan den förädlas. Sedan fileas den så fort den har hämtats upp ur vattnet. Låg temperatur gör att laxen slappnar av samtidigt som fisken får bästa...
Har SALMA samma kvalitet när den har varit frusen?
https://www.salmalax.se/faq
Somliga hävdar att kvaliteten alltid försämras en aning på fisk och kött som fryses. Det är med SALMA som med all annan mat: den smakar alltid bäst när den är färsk. Därför är det bästa att äta SALMA före sista...
Kan SALMA frysas? Hur länge kan den ligga i frysen?
https://www.salmalax.se/faq
SALMA kan frysas, men fet fisk som SALMA bör inte ligga i frysen mer än högst tre månader. Kvaliteten bevaras bäst om du tinar SALMA långsamt i kylskåp. Det tar ca 10 timmar, eventuellt över natten. ...
Är det palmolja i SALMA?
https://www.salmalax.se/faq
Det finns ingen palmolja i SALMA och det används heller ingen palmolja i fodret till SALMA.
Vad är brunmuskel?
https://www.salmalax.se/faq
Den rödbruna rand man ser längs laxfilén är det som kallas röd muskulatur. Den röda muskulaturen är mycket näringsrik och innehåller mer fett (ca 21 procent), B-vitamin, glykogen och nukleinsyror än vita muskler. Skälet till att den röda muskulaturen är...
Måste SALMA frysas innan jag kan äta den rå?
https://www.salmalax.se/faq
Nej. Ett oöppnad paket SALMA kan ätas rå under hela hållbarhetstiden. En viktig förutsättning är dock att SALMA förvaras i kylskåpstemperatur. Kombinationen av höga kvalitetskrav på råvaran och strikta hygienkrav under produktionen garanterar toppkvalitet under hela hållbarhetstiden. ...
Används antibiotika i uppfödningen av den lax som används för SALMA-produktion?
https://www.salmalax.se/faq
Nej, det används ingen antibiotika i uppfödningen av lax som används för SALMA-produktion. Bremnes Seashore, som levererar merparten av all lax i SALMA-produktionen, har inte använt antibiotika sedan 1992.
Varifrån kommer namnet SALMA?
https://www.salmalax.se/faq
Namnet SALMA är ett nybildat ord men kommer från det latinska namnet på lax, Salmo salar. Namnet SALMA är ett varumärke och får inte användas av andra laxproducenter.
Christer Bryngelsson
https://www.salmalax.se/kontact/kontaktinformation
Jessica Tufvesson
https://www.salmalax.se/kontact/kontaktinformation
Johanna Södergren
https://www.salmalax.se/kontact/kontaktinformation
Peter Gyllenhammar
https://www.salmalax.se/kontact/kontaktinformation
Mats-Åke Sandelin
https://www.salmalax.se/kontact/kontaktinformation
Susanne Hamilton
https://www.salmalax.se/kontact/kontaktinformation
Anna Olsson
https://www.salmalax.se/kontact/kontaktinformation
Helelektriskt anlägg
https://www.salmalax.se/nyheter/heileilektrisk-oppdrett
Statsminister Erna Solberg opna verdas første oppdrettsanlegg som ikkje brukar fossilt brennstoff.I Ålfjorden i Sveio kommune ligg lokaliteten Loddetå, som er verdas første heilelektriske oppdrettsanlegg. Det inneber at me har straum ikkje berre til forflåten, men òg heilt ut til...
Går in i Salmon Group
https://www.salmalax.se/nyheter/går-inn-i-salmon-group
Pressemelding 2020-10-26: SALMA-produsenten Bremnes Seashore går i dag inn som medeigar i Salmon Group-fellesskapet, eit nettverk av 41 oppdrettarar som legg vekt på lokalt eigarskap og samspel med lokalsamfunna. Gjennom eigarskapet tar Bremnes Seashore også del i Salmon Group sitt...
Bygger ny SALMA fabrik
https://www.salmalax.se/nyheter/bygger-ny-salma-fabrikk
Styret i Seashore-konsernet har vedteke å bygga ny kjølehall og foredlingsavdeling på til saman 14 000 m2 ved vår fabrikk i Kvednavikjo, Bømlo kommune. Utbygginga vil gjera oss i stand til å produsera større volum ved å nytta topp moderne...
Laxtartar med parmesan, kapris och potatischips
https://www.salmalax.se/recept/laksetartar-med-potetchips
Utmärkta portionsbitar av laxtartar som passar till förrätt och som tilltugg.
SALMA Carpaccio med kapris, färsk persilja & körvel
https://www.salmalax.se/recept/carpaccio
Lust på något lätt, sunt och väldigt gott? Carpaccio är en rätt som består av tunt skivad rå fisk eller rått kött. Här får du laxvarianten, passar även perfekt som förrätt. ...
Sesam SALMA med pikant thaisallad
https://www.salmalax.se/recept/sesam-salma
Med lite sesamfrön blir SALMA-laxen extra smakfull. En superlätt rätt som passar utmärkt som förrätt eller lunch.
SALMA vårrulle med mango, avokado och cashewnötter
https://www.salmalax.se/recept/varruller-med-laks
Vårrullar är lätta att tycka om och de blir ännu godare om du gör dom själv från scratch. Med en SALMA-fyllning får du en komplett och näringsrik maträtt.
Apelsin-och korianderbakad SALMA
https://www.salmalax.se/recept/appelsin-og-korianderbakt-salma-2
Imponera på gästerna med en smaksupplevelse. Apelsin-och korianderbakad SALMA med avocadokräm kommer garanterat att överraska.
Limemarinerad SALMA på nachos
https://www.salmalax.se/recept/limemarinert-salma-pa-nachos
Tacofredag, eller bara lust på något gott? Testa detta recept som är lagat på ett ögonblick.
Fredrik Eriksson
https://www.salmalax.se/recept
SALMA-Nordisk
https://www.salmalax.se/recept/salma-nordisk
Recept av Fredrik Eriksson. Fredrik Eriksson är en av Sveriges mest erfarna och prisbelönta kockar och krögare.
SALMA - Tataki
https://www.salmalax.se/recept/salma-tataki
Recept av Fredrik Eriksson. Fredrik Eriksson är en av Sveriges mest erfarna och prisbelönta kockar och krögare.
SALMA - pulled
https://www.salmalax.se/recept/salma-pulled
Recept av Fredrik Eriksson. Fredrik Eriksson är en av Sveriges mest erfarna och prisbelönta kockar och krögare.
SALMA - Pasta
https://www.salmalax.se/recept/salma-pasta
Recept av Fredrik Eriksson. Fredrik Eriksson är en av Sveriges mest erfarna och prisbelönta kockar och krögare.
SALMA med picklade grönsaker
https://www.salmalax.se/recept/salma-med-picklade-gronsaker
Recept av Fredrik Eriksson. Fredrik Eriksson är en av Sveriges mest erfarna och prisbelönta kockar och krögare.
Chilimarinerad SALMA i salladsskål och nachochips
https://www.salmalax.se/recept/chilimarinerad-salma-i-salladsskal
Det här är den perfekta rätten för dig som vill ha fräsch och smakrik mat. Att servera SALMA i skålar av salladsblad och på nachochips är lika fint som gott och ger en lagom, härlig mättnadskänsla. ...
Grillad SALMA Provencale
https://www.salmalax.se/recept/grillad-salma-provencale
Färgsprakande, smakrik och enkel att göra är den här härliga hösträtten på SALMA och grönsaker. Byt ut potatisen mot blomkål om du vill undvika kolhydrater.
SALMA ceviche med passionsfrukt
https://www.salmalax.se/recept/salma-ceviche-med-passionsfrukt
Ceviche är en ultimat sommarrätt med sin lätta och fräscha smak.
Kryddig SALMA på caesarsallad
https://www.salmalax.se/recept/kryddig-salma-pa-caesarsallad
Klassisk caesarsallad är alltid lika uppskattat och superenkelt att göra.
Grillade SALMA-Spett
https://www.salmalax.se/recept/grillade-salma-spett
Grillade SALMA-Spett med mango-och tomatsalsa och bakade citroner.
SALMA-Burgare med Guacamole
https://www.salmalax.se/recept/salma-burgare
Grillad SALMA med kryddig coleslaw
https://www.salmalax.se/recept/grillad-salma-med-kryddig-coleslaw
Lika god som enkel att göra är den här SALMA-rätten som får en extra skjuts av den peppriga fänkålen.
Grov tartar på rimmad SALMA
https://www.salmalax.se/recept/grov-tartar-pa-rimmad-salma
Grov tartar på rimmad SALMA & färska räkor, ingefära, koriander och krispiga grönsaker
Sotad SALMA
https://www.salmalax.se/recept/sotad-salma
Sotad SALMA & brynt vårlök, färsk dragon, soja & brynt smör
SALMA bakad i ugn
https://www.salmalax.se/recept/salma-bakad-i-ugn
SALMA med stronemulsion, svart algbröd & vinterkål
SALMA wontonknyte
https://www.salmalax.se/recept/salma-wontonknyte
Den här rätten passar som förrätt tillsammans med lite sallad, örter och dippsås eller som plockmat.
Gravad SALMA med gurksallad och senapsås
https://www.salmalax.se/recept/snabb-gravad-salma-med-gurksallad-och-mork-senapsas
Recept av Fredrik Eriksson. Fredrik Eriksson är en av Sveriges mest erfarna och prisbelönta kockar och krögare.
Citronmarinerad SALMA med rostad grekisk sallad
https://www.salmalax.se/recept/citronmarinerad-salma-med-rostad-grekisk-sallad
Recept av Fredrik Eriksson. Fredrik Eriksson är en av Sveriges mest erfarna och prisbelönta kockar och krögare.
Sotad SALMA Med "dansk remoulad"
https://www.salmalax.se/recept/sotad-salma-med-dansk-remoulad
Recept av Fredrik Eriksson. Fredrik Eriksson är en av Sveriges mest erfarna och prisbelönta kockar och krögare.
Sashimi med sojadressing och wasabikräm
https://www.salmalax.se/recept/sashimi-med-sojadressing-och-wasabikram
Recept av Fredrik Eriksson. Fredrik Eriksson är en av Sveriges mest erfarna och prisbelönta kockar och krögare.
Kallrökt SALMA
https://www.salmalax.se/recept/kallrokt-salma
Kallrökt SALMA i tunna skivor med bakat lantägg & krämig spenat
Maki
https://www.salmalax.se/recept/maki
Sushi med SALMA
Nigiri
https://www.salmalax.se/recept/nigiri
Sushi med SALMA
SALMA Carpaccio
https://www.salmalax.se/recept/salma-carpaccio
Snabbgravad SALMA
https://www.salmalax.se/recept/snabb-gravad-salma
Sashimi med ponzusås
https://www.salmalax.se/recept/sashimi-med-ponzusas
Färska vårrullar
https://www.salmalax.se/recept/farska-varrullar
Dill och Citron bakad SALMA
https://www.salmalax.se/recept/dill-och-citron-bakad-salma
Rustik SALMA på grönsaksbädd
https://www.salmalax.se/recept/rustik-salma-pa-gronsaksbadd
Fräsch och hälsosam laxburgare
https://www.salmalax.se/recept/frasch-och-halsosam-laxburgare
Grillad lax med ugnsbakad sparris & varm vinägrett
https://www.salmalax.se/recept/grillad-lax-med-ugnsbakad-sparris-varm-vinagrett
Sirapglaserad SALMA med avokadoröra
https://www.salmalax.se/recept/sirapglaserad-salma-med-avokadorora
Sött och salt är en vinnande kombination. Prova grillad lax med lönnsirap och avokadoröra.
SALMA-sallad i glasburk
https://www.salmalax.se/recept/salma-sallad-i-glasburk
En sallad som passar utmärkt som lunchlåda eller till picknicken.
Bulgursallad med chilisås
https://www.salmalax.se/recept/bulgursallad-med-chilisås
Bulgursallad är ett friskt och gott tillbehör till en grillad SALMA.
Klassiskt helgrillad SALMA
https://www.salmalax.se/recept/klassiskt-helgrillad-salma
Grillad SALMA-lax med salt och peppar. Enkelt och framförallt gott!
SALMA på spett
https://www.salmalax.se/recept/salma-pa-spett
Med grillspett kan man variera oändligt. Har du testat grillspett med SALMA?
SALMA med lime- & koriandersås
https://www.salmalax.se/recept/salma-med-lime-koriandersas
Laxfat med kapris och citron
https://www.salmalax.se/recept/salma-med-lime-koriandersas-2
Ett vackert och smakrikt laxfat som passar utmärkt till småplock eller förrätt
Fyra såser till sashimi
https://www.salmalax.se/recept/fyra-saser-till-sashimi
Vi har samlat fyra spännande såser och dippar som passar perfekt till sashimi.
Laxrullar
https://www.salmalax.se/recept/laxrullar
Krispiga laxrullar med sweetchilisås, perfekta som förrätt eller snacks!
Julgravad SALMA
https://www.salmalax.se/recept/jul-gravad-salma
Julgravad SALMA med sallad på äpple och stälkselleri
Mattias Larsson
https://www.salmalax.se/recept
SALMA med edamamebönor, forellrom, blomkålscrème och sirapsskorpa
https://www.salmalax.se/recept/salma-med-edamamebonor-forellrom-blomkalscreme-och-sirapsskorpa
Mattias Larsson är kock, matinspiratör och författare. Här delar Mattias med sig av ett SALMA recept anpassat till champagne.
Suzanne Ribbing
https://www.salmalax.se/recept
Cashew- och limebakad lax av Suzanne Ribbing
https://www.salmalax.se/recept/cashew-och-limebakad-lax-med-couscoussallad
Detta recept är från Suzanne Ribbing, som är chefredaktör för svenska ELLE Mat & Vin - suzanne.ellematovin.se.
Snabbgravad lax med rosépeppar
https://www.salmalax.se/recept/snabbgravad-lax-med-rosepeppar
Jennie Wallden
https://www.salmalax.se/recept
SALMA-sashimi
https://www.salmalax.se/recept/salma-sashimi-med-sesamaioli-limesyrad-gurka
Recept av Jennie Walldén som driver restaurangen Namu och är känd från Sveriges Mästerkock 2013.
Sockersotad Salmalax med brynt sojahollandaise, grillad sparris och mandel
https://www.salmalax.se/recept/sockersotad-salmalax-med-brynt-sojahollandaise-grillad-sparris-och-mandel
Recept av Jennie Walldén som driver restaurangen Namu och är känd från Sveriges Mästerkock 2013.
Salmasashimi med rädis- & gurksallad
https://www.salmalax.se/recept/salmasashimi-med-radis-gurksallad
Recept av Jennie Walldén som driver restaurangen Namu och är känd från Sveriges Mästerkock 2013.
Vietnamesiska sommarrullar med Salmalax
https://www.salmalax.se/recept/vietnamesiska-sommarrullar-med-salmalax
Recept av Jennie Walldén som driver restaurangen Namu och är känd från Sveriges Mästerkock 2013.
SALMA-WOK
https://www.salmalax.se/recept/salma-wok
Det är inte mycket som slår en god wok!
SALMA med mangosalsa
https://www.salmalax.se/recept/salma-med-mangosalsa
Prova stekt SALMA med mangosalsa och soja– en perfekt kombination!
SALMA Rolles
https://www.salmalax.se/recept/salma-rolles
Tartar
https://www.salmalax.se/recept/tartar-med-potatischips
Grillspett med vårlök och teriyaki
https://www.salmalax.se/recept/grillspett-med-varlok-och-teriyaki
Ugnsbakad twist med SALMA
https://www.salmalax.se/recept/ugnsbakad-twist-med-salma
SALMA på ärtplättar
https://www.salmalax.se/recept/salma-pa-artplattar
Färg -& smakrik fingerfood!
SALMA med pepparotskräm
https://www.salmalax.se/recept/salma-med-pepparotskram
Ute efter en snabb och nyttig middagsrätt? SALMA med pepparotskräm innehåller massor av hälsosamma fetter och proteiner. Serveras gärna med potatis till.
West Coast burgare
https://www.salmalax.se/recept/west-coast-salmaburgare
En smakrik laxburgare med chimichurri och tzatziki.
SALMA Sambal Oelek
https://www.salmalax.se/recept/salma-sambal-oelek
Blixsnabb grillmat med mycket smak! Lättare än så här blir det inte.
Curry-SALMA i tortilla
https://www.salmalax.se/recept/curry-salma-tortilla
Anna Lenman
https://www.salmalax.se/recept
Sesamrullad SALMA med råkostsallad
https://www.salmalax.se/recept/sesamrullad-sashimi-med-rakostsallad
Recept av Anna Lenman, SALMA-Ambassadör & ägare av Kreativa Gastronom Byrån
SALMA BRG Nordisk
https://www.salmalax.se/recept/salma-brg-nordisk
SALMA BRG Nordisk med kantarell & pepparrotskräm
SALMA BRG Bbq
https://www.salmalax.se/recept/salma-brg-bbq
SALMA BRG Bbq med äpple-& fänkålssallad
Sashimi med groddar & edamamebönor
https://www.salmalax.se/recept/sashimi-med-groddar
SALMA-sashimi
https://www.salmalax.se/recept/salma-sashimi
Asiatisk laxburgare med syltade grönsaker
https://www.salmalax.se/recept/salma-brg
Halstrad SALMA med supersnabba dippsåser
https://www.salmalax.se/recept/halstrad-salma-med-supersnabba-dippsaser-och-smakrikt-kokosris
SALMA Pokebowl
https://www.salmalax.se/recept/pokebowl
Sashimi med granatäpple & hallon
https://www.salmalax.se/recept/sashimi-med-granatapple-hallon
SALMA burgare med avokadokräm & mangosalsa
https://www.salmalax.se/recept/salma-burgare-med-avokadokräm-mangosalsa
SALMA SMOKED med rödbetor, chèvre och mandel
https://www.salmalax.se/recept/salma-smoked-med-apple-fankal-och-parmesan
SALMA SMOKED med äpple, fänkål och parmesan
https://www.salmalax.se/recept/salma-smoked-med-apple-fankal-och-parmesan-2
Pepparrotsbakad SALMA® med hasselnötter & höstgrönsaker
https://www.salmalax.se/recept/pepparrotsbakad-salma-med-hasselnotter-hostgronsaker
SALMA® SMOKED med pepparotskräm och dill
https://www.salmalax.se/recept/salma-smoked-med-pepparotskram-och-dill
Lax med créme fraîche & mangochutney
https://www.salmalax.se/recept/lax-med-creme-fraîche-mangochutney
SALMA® TACO med avokado, gurka och mango
https://www.salmalax.se/recept/salma-taco-med-avokado-gurka-och-mango
SALMA® TACO med avokadokräm
https://www.salmalax.se/recept/salma-taco-med-avokadokram
SALMA® TACO med kiwi & limedressing
https://www.salmalax.se/recept/salma-taco-med-kiwi-limedressing
Spenat- & blomkålssoppa med skivad SALMA och parmesan
https://www.salmalax.se/recept/soppa
Sund SALMA pasta med gräslök och rädisor
https://www.salmalax.se/recept/sund-salma-pasta-med-graslok-och-radisor
SALMA wok med sesamstekt squash, rödlök och cashew
https://www.salmalax.se/recept/sesamstekt-squash-rodlok-och-cashew-med-salma
SALMA snittar med pepparrot och gräslök
https://www.salmalax.se/recept/salma-snittar-med-pepparrot-och-graslok
Frisk ceviche med mango och vattenmelon
https://www.salmalax.se/recept/frisk-ceviche-med-mango-och-vattenmelon
Grillad SALMA med fänkål och lime rubb
https://www.salmalax.se/recept/grillad-salma-med-fankal-och-lime-rubb
Sashimi med nötsmör och rosenkål
https://www.salmalax.se/recept/sashimi-med-notsmor-och-rosenkal
SALMA serverat på rösti med romkräm och gräslök
https://www.salmalax.se/recept/hemlagad-rosti-med-salma-romkram-och-graslok
Snabbgravad SALMA lax med honung-och senapssås
https://www.salmalax.se/recept/snabbgravad-salma-med-honung-och-senapssas
Ugnsbakad SALMA med nötsmör och rosenkål
https://www.salmalax.se/recept/ugnsbakad-salma-med-notsmor-och-rosenkal
Carpaccio med citrus, ost och hasselnötter
https://www.salmalax.se/recept/carpaccio-med-citrus-ost-och-hasselnotter
Frisk pasta med citron, parmesan och timjan
https://www.salmalax.se/recept/frisk-pasta-med-citron-parmesan-och-timjan
Påskens bästa SALMA-middag
https://www.salmalax.se/recept/paskens-basta-salma-middag
Crème Fraîche, citronsaft och soja ger en fantastisk sås till laxen och granatäpple och honung tar smakupplevelsen till högre höjder. Imponera gästerna i påsk med denna smakrika rätt!
Laxtartar med pepparot och chips
https://www.salmalax.se/recept/laxtartar-med-pepparot-och-chips
Laxtartar är enkelt att laga och passar utmärkt både som förrätt eller som en smårätt till ett påskbord. Pepparoten tillför lite hetta och citronen gör rätten frisk. Servera tartaren med krispiga potatischips. Vill du imponera lite extra på gästerna kan...
Ugnsbakad lax med safransrisotto, apelsin och krispig fänkål
https://www.salmalax.se/recept/ugnsbakad-lax-med-safransrisotto
Ugnsbakad lax är ett bra alternativ för en god och näringsrik middag. Medan laxen steker sig i ugnen, kan man laga en krämig risotto med saffran. Saffran ger risotton en härlig gul färg som gör den utmärkt att servera...
Ugnsbakad lax med appelsinglaze och rotgrönsaker
https://www.salmalax.se/recept/ugnsbakad-lax-med-appelsinglaze-och-rotgronsaker
Lax i ugn är perfekt påskmat att servera när man skall samlas flera vid middagsbordet. Låt påskmiddagen (nästan) tillaga sig själv – skiva grönsakerna och marinera laxen med en ljuvlig appelsinglace, det enda som sedan återstår är att tilaga laxen...
Laxburgare med tzaziki och hemmalagat hamburgarbröd
https://www.salmalax.se/recept/laxburgare-med-tzaziki
Lätt stekt SALMA lax med couscoussallad
https://www.salmalax.se/recept/latt-stekt-lax-med-couscoussallad
Grillspett med tre dipper och grönsakstillbehör
https://www.salmalax.se/recept/grillspett-med-tre-dipper-och-gronsakstillbehor
Grilla SALMA laxspett och grönsaker, och servera med 3 smarriga dipper. Perfekt familjemiddag!
Grillad SALMA® lax i tortillabröd med mynta- och ruccolapesto
https://www.salmalax.se/recept/grillad-lax-i-tortillabrod-med-mynta-och-ruccolapesto
Grillade portionsbitar av SALMA lax serverat i små tortillabröd med mynta och ruccolapesto, gurka, kiwi, hjärtsallad och smulad fetaost.
Grillad lax med avokadosallad och vattenmelon- & jordgubbssalsa
https://www.salmalax.se/recept/grillad-salma-lax-med-avokadosallad-och-vattenmelon-jordgubbssalsa
Helgrillad SALMA lax på en bädd av purjolök och citron. Denna rätt kommer att gå hem både hos stora som små, för vem tycker inte om vattenmelon och jordgubbar? Laxen grillas på purjolök och citronskivor eller om du får tag...
Nordiskinspirerad sashimisallad
https://www.salmalax.se/recept/sashimisallad-med-lax
Rå SALMA lax i skivor, serveras med en sommarsallad gjord på sparris, sockerärtor, jordgubbar och rabarber.
4 smakfulla poke bowl såser
https://www.salmalax.se/recept/smakfulla-poke-bowl-saser
En poke bowl är enkel att variera, antingen kan man byta ut tillbehören eller såsen/dressingen. Här hittar du fyra varianter som gör din bowl till något extra var gång.
Sashimi med rädisor, rödbetor och pepparrotskräm
https://www.salmalax.se/recept/laxsashimi-med-radisor-rodbetor-och-pepparrotskram
Enkel och fräsch sammansättning av de bästa råvarorna. Så enkelt kan du laga ett färgrikt och spännande fat med vackra grönsaker och vår färska SALMA lax av bästa kvalitet. Perfekt till lunch, förrätt till gästerna eller när du vill laga...
Ugnsbakad SALMA® med höstens godsaker
https://www.salmalax.se/recept/ugnsbakad-salmalax-med-hostens-godsaker
Hösten har anmält sin ankomst och det betyder klarare luft, härliga färger på löven, mörkare kvällar och långa härliga middagar med vänner och familjen. Lax i ugn är perfekt att servera till en eller om du har flera vid bordet...
Gravad SALMA® till jul med asiatiska smaker
https://www.salmalax.se/recept/gravad-lax-med-asiatiska-smaker
Prova en ny och spännande twist! Gravad lax till jul med smaker från Asien. Serveras med gurka skuren på längden och koriandermajonnäs.
Carpaccio av lax med dill, parmesan och körvel
https://www.salmalax.se/recept/laxcarpaccio-med-dill-och-parmesan
Laxcarpaccio är perfekt förrätt att servera till festsäsongen eller till middagsgästerna i helgen.
Sushi roll med lax | Temaki sushi
https://www.salmalax.se/recept/temaki-sushi-med-lax
Sushi + taco = temaki. Enkel och rolig variant på sushimiddag!
Stekt lax med squash spaghetti och mangochutney
https://www.salmalax.se/recept/lax-med-mangochutney
Lax bowl med mango- och ingefärasås
https://www.salmalax.se/recept/lax-bowl-med-mangosas
Panerad lax i wrap eller steam buns
https://www.salmalax.se/recept/panerad-lax-i-wrap-eller-steam-buns
Garanterat en favorit hos barnen!
Saftig burgare med karamelliserad lök och blåmögelost
https://www.salmalax.se/recept/laxburgare-med-karamelliserad-lok-och-blamogelost
Simen Vatne känd från Masterchef Norge 2020 har lagat recept med SALMA burgare som kommer att imponera på gästerna!
Simen Vatne
https://www.salmalax.se/recept
Grillad laxburgare i potatisbröd med syltad rödlök och gräslöksdressing
https://www.salmalax.se/recept/laxburgare-med-syltad-rodlok-och-grasloksdressing
Simen Vatne känd från Masterchef Norge 2020 har lagat spännande recept med SALMA burgare. «Med min matlagning vill jag visa att genom att använda enkel teknik och sätta råvaran i fokus så kan du uppnå fantastiska resultat»...
Våffelburgare med SALMA och friterade jordärtskockschips
https://www.salmalax.se/recept/laxburgare-med-salma-och-friterade-jordartskockschips
Vad sägs om att servera en saftig SALMA laxburger med våffla istället för vanligt burgerbröd? Burgaren serveras med en utsökt hemlagad gräddfilsdressing, inlagda röda lökar och krispiga jordärtskockflisor. Gör gärna lite extra eftersom chipsen är perfekta att servera till exempel...
Glaserad påsklax med sparris, blancherade ärtor och puré av sellerirot
https://www.salmalax.se/recept/glaserad-pasklax-med-sparris-och-pure-av-sellerirot
Simen Vatne känd från Masterchef Norge 2020 har gjort ett recept till påsk i världsklass.
Burgare i världsklass
https://www.salmalax.se/nyheter/burgare-i-världsklass
En saftig hamburgare är alltid en bra idé, vare sig det gäller en snabb vardagsmiddag, helgmys eller till en grillkväll. Alla SALMA burgarna är lagade av ren SALMA. SALMA som är skärt i bitar. Resultatet blir en saftig och tjock...
Middag i världsklass
https://www.salmalax.se/nyheter/middag-i-världsklass
SALMA® lax ger dig matupplevelser i världsklass. Nyckeln till succé i köket är goda råvaror. Med SALMA® är det enkelt att lyckas oavsett om du ska laga en snabb familjemiddag på en vardag, något småtilltugg till kvällen eller en middagsbjudning...
Smakrik sommarmat
https://www.salmalax.se/nyheter/smakrik-och-enkel-sommarmat
Sommaren bjuder på varma dagar och långa ljusa kvällar. Vilket får det flesta av oss till att vilja spendera så mycket tid som möjligt ute. Även när det gäller matlagning och servering. Lax på grillen är både sunt och gott...